简单美味的晚餐

本帖最后由 冻人 于 2010年4月6号 23:48 编辑

自从老公回来后，基本都是他做晚饭。好久没有下厨了，今天大肚婆献丑来啦~~~儿子吃了4个大虾。

油闷大虾+蒜蓉芥蓝+什锦烤麸+冰箱里卤了一天的茶蛋。

真好，家常便饭，简简单单

回复 2# Kino

嗯嗯，好吃又健康。

+什锦烤麸 介个米听过。。楼主介绍下咋做毫不

烤麸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!啊啊啊啊,馋死了

什锦烤麸是道上海菜。是在新华买的袋装的干烤麸。隔水浸软，切小块。放入油炸熟。然后锅内放少许油，炒肉片，并加入木耳、香菇、黄花菜、竹笋、和炸熟的烤麸等等，加入生抽、老抽、头抽、糖、八角，放入水，慢慢煮，等水快收干的时候，差不多就可以出锅了。
是一道比较费时间的菜，挺着肚子做这菜更辛苦。不过确实很好吃。

我爱吃卤蛋。。。

回复 4# dafeitu
已回复。

什锦烤麸 这个是啥？？
看样子还挺好吃的呢。

烤麸是豆制品的一种。的确很好吃。