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5 F _8 T+ b) q4 R4 l$ o 最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，
0 ]$ {7 O0 ]: A3 M( ? F+ Q( Q8 M 不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
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麻辣小海鲜投资与市场分析
. @/ j8 H w9 Z$ t9 c6 \ 海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精
- m) c/ _( m2 c% l% ^ 神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾8 M8 O; C p) Y& Q) i2 |
阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
2 H8 d. a* v# i- _2 }4 s0 M ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
- u. E8 S2 C8 ] ^; Z 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
8 ]: {7 ^$ h' j, ^% s; o3 p 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向 w* h" E( c( h, Y7 [1 R- [
是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
( B; G( y8 z$ T: T1 `: k 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
* _/ i. i$ T. H% Q- w* o4 l, w5 T 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为
% O/ x2 n6 I U% d 富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。2 v, w+ E2 k q
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一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，4 Z3 l9 P, _; w& @1 P
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，/ f$ c {6 @, d0 L- ?
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，" I X. [% ]: ]2 D' v
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! }5 C n' n! M5 d. ^8 I 麻辣小海鲜培训内容0 Q3 d1 F* Y2 P8 s7 m
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+ |5 U1 W7 z2 f7 @ 学习内容
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1海鲜的分类清洗5 ^3 K" ~! F; W; m$ _* ^7 H
2海鲜的保存、保管6 ~! ? \! b! |, M' @7 j+ V
3海鲜烹饪前的处理! p3 D2 A2 f6 v$ r( W
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
/ R$ u- x) x" ^9 i7 J) B2 n& f; }" z 5海鲜设备器具采购的各类途径和要求' K' K9 Q9 @" \7 G0 g
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
/ Y L7 K: S& t. | 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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8 R$ ], c! D7 \' j2 p4 Q 1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味5 U$ H5 M: }2 [/ X% ]7 r4 `
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升, H! A5 C" k1 J: y
3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看) x: B& P" S1 G! z" j
4 可不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材) p$ f- N! W# Q) V8 m( [8 g: p# r
5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定
$ C2 e- f; d0 T 6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等
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, Z0 ^4 w! N; F4 T2 \ 2 100%包教包会，学不会全额退款！5 Q% x0 g' \% i
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5 a4 b- m; B4 g I% j1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。- s$ O6 M. Z- X
5 _( q7 L2 Y0 o2 Z7 s. |2 {4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。9 [1 i4 w: n# o/ b; p
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5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
. G1 I4 V/ U; ~' k5 k 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！
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http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819
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! t3 e+ m' g5 y t$ k2 t% X http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&page=1&tid=46
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http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=1026 @0 A& y8 q2 P: t7 c5 O) [3 k: \
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6 W" \3 p1 Z3 a# X" I: r2 M 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。0 H! C2 A F3 f
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。
" {+ D6 f1 ~) J4 ~ 开幕式4 {0 l' j1 C% A
代表队$ ^; V% K$ t' y0 r- F' K2 }/ d/ Y
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）+ c6 H$ `. ^- L% Z$ p- n
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？
! Z, n: i0 c% K; _6 ] 实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
0 c8 p& N% u+ ^( D 文艺表演
* H6 c$ K: L# t+ Y6 b 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
; K+ y- j+ n! o- L" Q7 b 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。
8 Q5 b) L1 C, Z% c: b 旗手
; Y3 L+ P- M$ I' ]8 z 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏） |* A+ ~) T' V
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。
n' P3 @ D' _ 奥运火炬
. C4 S* M g9 B0 p 铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）
& q( S! n( B/ R6 c 奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
7 n% `" a" c5 _9 l ]5 q9 { 狩猎$ ~" J+ h* c3 H) u" G" ]
狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）7 n% p5 }$ S! z8 ^
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。" N7 c0 L1 e/ D- }) G
马术
+ V) r1 _2 `# ~) `$ f5 J 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
' q! ?. o; [ C! @ 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。
* |1 S; H1 m/ t# | 马球
1 \/ t( J' v3 D1 z0 r4 [' h 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
% i$ H: y- G( `5 F/ ?% a 这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。, `$ J: `2 {; R. h' |; k
棋类
) _+ e; |5 e a, T& g: O3 |+ m$ u 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）) t/ }& \% D. f6 p }
在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。; o6 X+ y! q7 n
体操
7 @+ M% Z2 G2 c: P/ e5 W 彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）/ y& e9 q! J& h+ _ d
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。! u: l D3 s& f
竞走
" t& \8 j, c. s1 R4 F3 H2 h 三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
6 O& h2 _$ q j M$ N4 o( ~ 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。
- G" R! X/ B) h/ O8 t 标枪; H+ D0 Q6 r0 ?9 J0 r( w5 r
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）. v0 |/ k; _# }6 f+ O
西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？7 F7 i8 s6 Y3 m1 f' E
射箭
8 E9 M/ W R. k" T 彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
6 r. F( j H; ]/ k 射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）
% D* G, K: u8 x8 M+ Y6 s 来源： 洛阳晚报 |
