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& |& p3 d' H2 [! l 麻辣小海鲜投资与市场分析% ^, f- W% E+ c+ L3 Y7 M5 c
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精& ~) }! |; ~! T% Y7 O; A2 b( t: R
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾4 U$ l1 y) D5 l p' z
阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
" t! Z. F, u% q ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
+ B6 f$ V+ i+ {4 L2 e* k3 a; V 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳6 c, K+ h/ ~: U% k* k" I
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
' f$ V& q: k1 R0 p3 n 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量* ]" K d9 X$ y9 h2 O L0 s1 J
元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
7 {/ s& K! K4 I- K 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为0 T& j* [7 [4 d h/ ^
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。; K% N" r* i) g6 Y+ j5 G# |6 U4 G
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一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，+ G& ?6 I5 X- l
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，2 n2 G- h! {) t$ p$ k
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，( g. l$ c x8 N- {
一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！8 k, \" u# F( Q1 d6 n
您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
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麻辣小海鲜培训内容
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( ^0 ?" q) r/ Y: L4 I/ [ 学习品种% ~8 C/ ? W' O% g' P( \, Z- a
花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
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为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定
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7 J* C* h7 w* L$ P; A, E& x 学习内容
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2 _- N, H9 n5 X* R* u 1海鲜的分类清洗
5 i6 ^; z; U! Z& J+ m, g4 w 2海鲜的保存、保管. W' e _, c; Q) v- ~; p
3海鲜烹饪前的处理" j, n i0 o5 X* F1 b, N B$ z4 o
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
& Q( V% f, X2 r3 {1 I 5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
( N, v$ I1 H- V 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
. U4 H7 d& i8 s 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解+ X' K e* l# P# O: }; Y$ j
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味7 V# y/ v$ @7 u) K6 q3 |
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
% G1 B0 D( V( {, k) m7 a9 \: x 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
8 t) ~+ q. v% _( S 4 可不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材
- q& ]) ~8 u) K s3 l& ^3 V 5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定. X, u/ L. {+ v7 l: I
6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等
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H2 l: O, j% g, U) I麻辣蟹技术培训
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1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。) ~3 z- c/ \) r0 z* ]
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。/ [- S. }) P6 I$ H4 T9 f. X
* O, V% u) B: o( Q- ]4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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3 c; k; U) y$ ]" L2 P5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。. q3 E! k/ k/ s) q1 p! H
时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！% x W0 Z: Y8 I. u# P1 h& w
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http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html
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我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。& K4 k+ K: l h) n, X% ^5 V: k% |
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。
8 v- [& q: n6 {' n 开幕式9 y Q0 e8 K( @! q2 X
代表队% R; N8 P$ Z1 h! i
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）
5 d" w O9 |0 \6 l" t V 与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？
' O4 G8 @0 f/ S+ v) V 实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
- m$ z* {! E3 d; e5 L 文艺表演
4 E) O! v( P9 d# Y( l1 J- e 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
! T& ], W2 Y$ T: ^ 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。
5 |1 S# t4 P4 ?) r% V9 ^. N 旗手
- C' m( S$ Q' l/ m6 W2 X 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
. N! M8 t+ \. ]' Z" |8 G/ S; t 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。 N, t3 r) @, G% N% U7 H
奥运火炬
+ h! v+ H/ ^8 F' V 铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）
) K+ X( @6 n2 I# r 奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
9 c4 a. ]( k6 n! } 狩猎: x* ~4 j( b8 Y) |
狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）! ?8 Q- M( u, J% h0 r9 r
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。9 D! N: V6 B) f) Q$ G, J
马术
, i; W5 {8 {9 R 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
+ p2 s- E5 {+ B) P ~ 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。
8 R4 {4 N0 k- @5 B9 v2 J7 Z9 w+ I 马球3 _2 L3 V9 e+ V6 N) \, G' l0 M2 `" C
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）% I; N5 ?) ?# @# r
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。% R9 @, [# r& z5 H+ A
棋类 9 U- h- u+ j# c$ S) h1 X
陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
5 I) i4 {0 @9 P 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。" U) G% W; j% u4 R# l
体操 6 r4 B7 b4 _ l/ p
彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）0 p$ S: V% x5 _
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。9 y$ p% w4 l! r: q" V$ m* t% T
竞走$ V* ?' s% h$ ^* t' X
三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）: g: l, U) k x, U
奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。
l4 _; g6 x) ]! a- C2 T 标枪
+ `, R. P( ?3 R0 S* v! U$ p 武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）1 X- W4 B3 g; f$ e6 r
西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
% H* \' @/ z) N 射箭 2 ]5 H8 O. |% w- M$ s
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）0 F# p: E" L1 O$ ]; q0 l$ F
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）0 f9 z1 r( m6 e& {( Z* M
来源： 洛阳晚报 |
