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超熟鲜奶吐司,没有最好只有更好. 已添加图解网址

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超熟吐司,美味异常!比之前自称的"完美吐司"做得都好吃,说句自恋的话,是我吃过最好吃的了~

这次完全揉出薄膜,从原料到成品一共花了七十六小时,所以是超熟~不过七十二小时的过程是在冰箱里完成的,所以绝对还是新鲜的~

这种吐司的最高境界竟然被我达到了

这里有图解网址, http://blog.sina.com.cn/s/blog_475ab5ad01000ay7.html

[ 本帖最后由 Valerie 于 2007-12-15 17:36 编辑 ]
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评论 11

Timur  曼省名人  发表于 2007-12-14 11:06:12 | 显示全部楼层
自己做的?不错啊,足够让safeway郁闷的了

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妍妍  曼省名人  发表于 2007-12-14 12:27:09 | 显示全部楼层
自己揉得?太厉害
对我笑吧,笑吧,就像你我初次见面 对我说吧,说吧,即使誓言明天就变 享用我吧,现在,人生如此漂泊不定 想起我吧,将来,在你变老的那一年 过去岁月总会过去,有你最后的爱情 过去岁月总会过去,有你最后的温情 所有的光芒都向我涌来 所有的氧气都被我吸光 所有的物体都失去重量 我都快已经走到所有路的尽头

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fallsage  贵宾  发表于 2007-12-14 17:05:22 | 显示全部楼层
汤种么?
佩服佩服...太漂亮了

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panshaohang  曼省名人  发表于 2007-12-14 23:56:03 | 显示全部楼层
支持LZ
站的更高,尿的更远,穿别人的鞋,走自己的路,让别人找去吧!

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会飞的小龟龟  曼省名人  发表于 2007-12-15 00:45:46 | 显示全部楼层
好细腻啊

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角落:瀑布  曼省名人  发表于 2007-12-15 16:47:28 | 显示全部楼层
楼主能不能发做法来啊,,好喜欢
凤凰山下雨初晴,水风清,晚霞明,一朵芙蕖,开过尚盈盈。

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Valerie  曼省名人  发表于 2007-12-15 18:42:03 | 显示全部楼层
原帖由 fallsage 于 2007-12-14 16:05 发表
汤种么?
佩服佩服...太漂亮了


是烫种,据说要比汤种更好,但我从来没有做过汤种,所以没有比较.不太清楚~

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Valerie  曼省名人  发表于 2007-12-15 18:43:05 | 显示全部楼层
原帖由 角落:瀑布 于 2007-12-15 15:47 发表
楼主能不能发做法来啊,,好喜欢


已经发了,超级费时.如果没有好的机器,那还超级费力~

不过我一次做了一大堆,每个独立包装后冷冻起来.睡前拿几个个出来,第二天一早吃时和刚烤出来感觉一样.除了没那么热,但一样新鲜松软.外国同事吃了都说值~

[ 本帖最后由 Valerie 于 2007-12-15 17:44 编辑 ]

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我是如花  曼省名人  发表于 2007-12-15 18:44:55 | 显示全部楼层
如花也要吃!
LZ姐姐分点给我啊

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