 / Q, @8 h5 j/ |2 G3 a7 k8 L2 M: H
对于联邦政府的「快速移民通道计划」实施以来，厨师和食品行业从业者的比例加起来达到16%的现象，有人认為是本末倒置，加拿大没有获得宝贵的高级人才。但也有人认為，加拿大的市场需求分多个层次，既要招募精英人士，也要吸引蓝领人才。
& u J# ^! r. k+ q. v" B0 ?! z( f# I
/ W/ F9 H* h" H, @; a3 s k1 ^8 `0 |7 N
上述情况可能导致新移民找不到稳定工作，其应有的权利被其僱主侵害。以移民首选目的地多伦多市為例，据大多区公益金(United Way)在2013年报告，当时超过半数的工人从事的是兼职或合约工作。/ r) f8 p( t' x7 b0 H( b s; l
- Y! |+ q2 h$ l+ j! h
% a3 i/ ~, {; Y; y6 s4 B2015年是「快速移民通道计划」实施第一年。移民部从19.13万候选人中挑选了3.1万人发出移民邀请。而厨师类和食品服务类工人这两类，分别佔去那3.1万人中的8%，令其他行业的移民数量相形见絀。$ z9 z7 Y( [" r9 ?) E. V
* _; ~3 `; \ j0 W
1 F" n' n5 L9 `0 S; H) ]. \这些食品行业的移民甚至连工作邀请都没有，就被移民部审核通过。加拿大的食品服务行业的确是有用工荒，但追根究底，是因為这个行业的工作条件恶劣。
9 S3 x9 {& l2 Z$ q& L# W1 P: k' _+ V4 ^
/ R! ^" M# s% a }2 z
移民工人联盟的Syed Hussan表示，「食品行业的僱主虐待移民工人的情况很普遍，经常不公平地解僱工人、强迫工人超时工作却又不给足够的补偿。」
- [+ i6 D0 _4 K8 m2 e
" l; N/ s' ~/ ?2 |0 A8 \" k6 C, Z6 a; ^" Y" @3 X* y h, m. p
而有人则认为，中国有句古话，「民以食為天」，食品行业作為第一位没有什麼不妥，这类人才当然也是市场的需要。+ t) m" i- p; B4 d! u
& t$ l+ n" V% A- \6 W! P6 D- F7 s% V/ J9 G- U( }% @
「这类移民没有获得工作邀请就能得到移民部的审核通过，这根本是不可能的事情。还有什麼被僱主虐待这样的事情，都是危言耸听。」9 b. }, A0 ]2 L* I* Q2 Z8 h
9 Y3 G; X! p, e2 k3 U1 ~& u8 M
+ l# W C- O, Y1 {$ M既然联邦政府的「快速移民通道」计划分為「加拿大经验」、「联邦技术移民」和「熟练工人」这三个类别，就说明有加拿大社会有不同层次的需要。* L& e0 d4 B% Y2 @; b _
9 T+ p3 s3 S4 c
" k4 m6 j, ~+ z) u6 v「加拿大的本地人，接受完高等教育，拿到各种学位证书，有多少人还愿意回过头去做厨师、做电焊工、做护理工人的？就算那些以护理工人身分移民成功的，在工作2年之后转成正式的永久居民，又有多少还愿意继续留在这个行业内的？总是要补充新鲜血液。」
* G$ \% _% z2 I3 J+ O6 y
( G4 t; f- L. V- J
2 _1 g% Y" l* I7 v0 Z5 p* C+ h3 [; r) Y1 e2 s" q& V
加拿大需要人才，既有当前市场需要的厨师和食品行业服务业者，同时也為了培育加拿大将来的创新能力，需要精英类的人才，因為后者是创新能力和价值创造的主要推动者。
: j$ Q, V# E8 g' n8 l, n$ H5 P6 C4 ?4 B% M. S- v
9 `5 W" ]& c8 Q" ~/ K; K「这两类的人才都需要。而从现在移民的状况来看，一半以上的新移民还是精英类别的。这个计划是要招募在加拿大有作為和紧缺的人才。而厨师和食品行业从业者，是加拿大服务局(Service Canada)审批并认為的确紧缺的人才，是市场缺乏的。」
* H/ @" S P2 y/ g( _
. i; U- s. ?/ U+ ]% ?
: t! N* I9 x) I2 u$ V. P对于批准这类人才的移民，加拿大服务局的审核程序也是非常严格，基本上杜绝了弄虚作假的漏洞。僱佣企业首先要登广告请人，证明都请不到才可以转去招募新移民的渠道。
: |$ w+ f$ S6 U, y9 A; M' l7 I% P
* e7 M0 G9 T1 t
. H: F) D' c, M% l Z i而且这类移民抵埗之后，还有2年的观察期，看此人是否真的从事厨师和食品服务业，这不是那麼容易弄虚作假的。
! Z8 X# v( g5 J* j0 q, \" a( N7 J
- M. P2 ]4 g, E, R( y% D3 {' e「為什麼请不到人？这麼多人要吃中餐，还请不到华人厨师？不要以為请厨师很简单，它有英语水平要求的。以中国人為例，华人的厨艺虽然举世无双，但要论厨师的英语水平，那就很难说了，没有什麼优势的。」' g+ S( q; B1 b5 m; `* Q0 p8 [
更多留学、游学、教育、文化交流、移民、投资理财及地产发展请关注加中国际微信平台。
& Z; C+ P1 S& D2 y- Y0 m- l ( {5 p+ U% G& s
1 u q# _, d' @/ |3 \7 g2 Y
/ ?' F& A b1 ~+ U
联系电话：1-604-278-6187
' K0 _5 l8 }/ A4 E! h+ _$ H传 真: 1-604-821-0948
' d) t8 m7 y& l2 ^办公地址：#230 13071 VANIER PLACE,RICHMOND,BC, V6V 2J1. ]4 A5 Q% U$ i- R
& D: Q2 \" ]+ d, \3 }& l1 yCANADA
' l5 T3 D7 u' U- S中国免费回拨号：950-405-96700
( u( w5 k, @: |/ r W
1 K. k$ Z7 j9 V( t' W- Z" z7 d+ P3 ?! U% \% {. O' N b! T' u" E
9 ^: I2 B1 o8 K. F) O: \& B卡尔加里：1-403-800-0509
5 c; N8 b( j5 c4 Z! E8 R' P大连电话：0411-84802156
9 M# a, X2 O, V# A
w, H2 Q- \& b$ i! B, p; B! j ' W9 T, |' m" d# Y% J6 C
" a1 R0 m. W6 q" w
% M x3 E; k& ~0 G& k加中国际集团微信公众号：ccigca k4 ]4 C B. e8 E$ `8 `% A) T; C
www.ccigca.com1 Y/ k2 L- J5 }! H( S# c
# t9 i3 b# v) l8 n
- r% ~+ I0 S- o0 U! \! {
加中国际集团
4 a* U6 f- @; i[li]% L0 c/ g; {3 R% v/ ^4 K
加中国际文化交流中心[/li][li]/ P9 l6 ^; ]- G
加中国际会计师事务所[/li][li]
0 R/ @0 V# A8 l加中国际投资理财[/li][li]
, Y1 E4 {/ U. B2 c/ ^加中国际地产发展[/li][li]* i$ C+ l. Q/ d" @
加中国际移民[/li]
/ u% X5 q, { B: S: e0 u$ V, c2 M
$ c& p% }! p6 a- o  |
