烤箱版羊肉串

最近天气冷了,吃点羊肉暖和一下
在网上我搜索了不少方子,还和一对从新疆来的朋友学了点烤羊肉常识,自己删删改改如下:
1.把羊肉切成小块，加入洋葱块，辣椒面，孜然粉,盐,油,五香粉(我觉得加点味道更香),糖(有些人喜欢有点甜味的)搅拌,腌制半小时,使味道味彻底进入羊肉内
2.把竹签泡水里至少15分钟,防止烤断哦
3.串肉,我喜欢羊肉和洋葱混合串,感觉洋葱比羊肉还好吃
4.烤箱broil(上火),5分钟拿出来翻一面再5分钟,熟了
注意:喜欢嫩一点的看到肉串滴油就好了,我是放在一个烤盘里,用烤盘边让肉串悬空,千万不要让肉串泡在油里了;同时吃点生蒜,或者一起考点蒜
    下酒的好东西

等你们烤好了就明白我为啥没有图了,光记得抢肉了...赫赫.借个图如下:

羊肉哪里买的

我能去哪里,只有superstore啦

我想吃~~~~

在SAFEWAY经常看到
巨贵

小乖,简单的很
不想切肉买superstore那种切成小块块的,赫赫

safeway不打折真是贵

我还是忍着以后回国吃吧~~呵呵

真诱人。你病好了没呢？生病时可要少吃羊肉，羊肉是发物。

superstore有时候羊肉还可以的，那个羊腿，一大块13块左右的，好想买