温尼伯本周末将举办海鲜节

一个来自爱德华王子岛（P.E.I）的海鲜节（P.E.I. Shellfish Festival）将于本周末在温尼伯举行。

本次海鲜节的组织者Wow! Hospitality餐饮集团对去年在爱德华王子岛省会夏洛特敦（Charlottetown）举办的类似活动印象深刻。

Wow！总裁道格·斯蒂芬（Doug Stephen）决定将这个活动复制到温尼伯。

海鲜节包括东海岸的厨房派对、厨师较技和曼省牡蛎剥皮比赛。 爱德华王子岛派出一个九人团队协助举办这次活动，包括海鲜业生产者和PEI省渔业部的人。

PEI省海产品营销信息官卡利·麦克唐纳表示，该署为海鲜节赞助3000元将会在未来得到回报。

“这是一个极好的机会，”麦克唐纳说，“现在曼尼托巴对我们来说是一个相当新的市场。本次促销活动除了补充现有产品外，同时也推出了新的产品线和品种。“

温尼伯的黑匣子厨师大赛（black box chef competition）以及牡蛎去壳大赛的获胜者将于今年秋季移师PEI省进行决赛。