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温尼伯年轻人青睐农场创业

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越来越多的温尼伯人想离开城市的灯红酒绿,搬到乡村当农民。

凯琳·斯班(Kalynn Spain),26岁,去年第一次尝试去农场工作,她离开温尼伯8个月,养了6头猪和100只鸡。

“我喜欢这个工作,我喜欢呆在乡村”,斯班说她赚了2000元。

斯班为她的成就高兴,但她还是不得不搬回温尼伯工作,因为饲养所得收入远远不够维持生活。

她说,有很多年轻人跟她一样,想在农场养些动物和种植蔬菜。

上周六,斯班组织了第一届曼省小农场会议,试图找到一种方法来使农场工作可以维持生活,大约140人出席了这个会议,比她预计的参加人数高出一倍。

梅根·克拉森·韦博(Megan Klassen-Wiebe),26岁,从小在温尼伯长大,她参加了这个会议。她说,年轻人普遍关心食品的质量以及担忧大学学费上涨。

她说,越来越多的温尼伯人愿意为曼省的食品产业做出有意义的贡献,“由于我们的农业人口正在老龄化,所以现在需要年轻一代加入农业“。

Andreas Zinn(安德烈亚斯·齐恩),25岁,从小在曼省一个养鸡的农场长大。他现在在农场饲养巴克夏猪(Berkshire),他承认他得到很多帮助,但这些帮助是那些有意经营农场的人无法从城市中得到的。

“对那些来自城市的想在农场创业的想法是非常有勇气的”,他说,“特别是对没有经验的人来说这是一项很大的挑战。“

曼大称选修农业课程的学生一直在增加,因为年轻人现在很多想在户外工作以及自己当老板。

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