萝卜牛腩煲~发糕~什锦蔬菜~（新增牛腩煲做法）

今天的晚饭

牛腩煲超级好吃，可是实在是太费时间了 炖了两个半小时 。 我家没有煲可能就不能叫萝卜牛腩包了吧
什锦蔬菜
全麦玉米发糕
白菜冬瓜骨头汤

[ 本帖最后由 Yan 于 2-21 19:00 编辑 ]

牛腩煲的做法

材 料 ：  牛 腩 ， 白 萝卜， 胡萝卜， 洋 蔥， 姜， 红辣椒， 蒜头， 八 角 、 肉 桂。  

调料：生抽，香油，料酒，生粉水少许

做 法：  把所有的蔬菜都切成块，姜切片。 牛腩切块飞水。

锅内放少量的油，先把香料（肉桂，八角，辣椒），姜洋葱蒜之类的放进去爆香，然后下牛腩炒炒，牛腩外皮变成金黄色后就可以放水了，水要盖过牛南就可以了。加入盐生抽料酒慢火炖两个小时。

然后放入盐和萝卜们，再煮半个小时左右等萝卜熟透就好了。出锅的时候放入一点芡粉水搅拌几下就可以了

[ 本帖最后由 Yan 于 2-21 18:59 编辑 ]

明天偶页什锦蔬菜

发糕怎么做的啊~~~~~厉害~~~~

就是把面和稀点就行了。这个比做其他面食都简单。因为不用揉面。发好面倒入笼屉里就可以蒸了。我用这个方法骗我家的吃粗粮。别的方法他都不吃

啊~~~他不爱吃粗粮阿~~我妈总跟我说要多吃点粗粮，说对身体好~~

是啊。人家嫌用全麦面粉做普通的面食太糙了。 因为发糕特喧软湿润所以不影响口感。

好久没有看到发稿了

要求详细的发稿做法，不明白阿~~

还有材料阿~~