两菜一汤

显示全部楼层 · 发表于 2006-12-17 20:26:50

酸甜苦辣汤（其实就是我的简易罗颂汤里面放了点苦瓜

）

苦瓜虾仁炒蛋（用的是海蘭寶教的方法哦~ 真的不苦还好吃！）

孜然排骨

[ 本帖最后由 Yan 于 12-17 19:28 编辑 ]

海蘭寶 · 发表于 2006-12-17 20:30:37

HOHO
我正在土豆炖排骨。。

Yan · 发表于 2006-12-17 20:34:19

现在我也喜欢上苦瓜了~~

你那个做法真好。

oceandeep · 发表于 2006-12-17 20:39:14

用水焯一下么？
好久没吃苦瓜了

海蘭寶 · 发表于 2006-12-17 20:41:37

不用焯的。。

Yan · 发表于 2006-12-17 20:50:40

没焯。发现这样更好吃。

dafeitu · 发表于 2006-12-17 20:51:32

paigu zuo fa ~~~~

Yan · 发表于 2006-12-17 20:53:58

第一次看楼上的话居然被我看成“屁股做法”了

然后仔细一看原来是“排骨做法”哈哈哈哈

排骨我吓做的。就是先把排骨焯一下水然后放酱油醋料酒盐糖花椒炖了一会。炖到汤没有的时候关火，然后炒锅里放一点油，把葱丝姜丝辣椒孜然放进去爆香，再把排骨放进去翻炒几下就出锅了。挺好吃的。

[ 本帖最后由 Yan 于 12-17 19:57 编辑 ]

dafeitu · 发表于 2006-12-17 20:58:42

屁股做法

十三翼天使 · 发表于 2006-12-17 21:03:08

屁股做法是不是用屁股的温度做的啊?

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