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晚餐 咖喱牛肉

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6065 22
咖喱牛肉!~~~香~~~香~~~~香~~~

做法:牛南肉 洋葱 胡萝卜 土豆 咖喱
  • 先把牛肉放在锅里炒 炒到牛肉表妙成金黄色,将牛肉拿出,放在盘中代用
  • 再锅中加入少许油,将元葱丁放入锅中,等元葱炒香,先加土豆,翻炒,然后加入胡萝卜,继续炒
  • 等土豆,户萝卜也成金黄色,加入炒好得牛肉,继续翻炒,加水,没过牛肉为止
  • 大火至沸腾,该小火,墩一个办小时左右,不喜欢土豆户萝卜软软得,就墩一个小时就好
  • 出锅前10分种,加入咖喱分或咖喱将,大火沸腾,出锅。
  • 注意咖喱不要早放,味道会发苦,也不好吃。


[ 本帖最后由 dafeitu 于 11-2 19:27 编辑 ]

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评论 22

oceandeep  曼省名人  发表于 2006-11-2 20:19:56 | 显示全部楼层
介绍做法吧。。
俺娘子喜欢吃
心安乐处即身安乐处

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dafeitu  贵宾  发表于 2006-11-2 20:27:46 | 显示全部楼层
添加做法了~~

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Timur  曼省名人  发表于 2006-11-2 20:28:34 | 显示全部楼层
好像是广式的咖喱 等我有空了show一下中亚式

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dafeitu  贵宾  发表于 2006-11-2 20:30:00 | 显示全部楼层
不知道是那里得,和台湾roommate学得~~~

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oceandeep  曼省名人  发表于 2006-11-2 21:07:06 | 显示全部楼层
确实是广式咖喱
娘子说
除了泰式/越式的咖喱她都喜欢吃
心安乐处即身安乐处

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bugbug  贵宾  发表于 2006-11-2 21:12:15 | 显示全部楼层
想起来好久没做咖喱了!oh yeah!周末做咖喱吃!
前有文叔,后有十三 两者相较,该取其谁 难啊难啊难啊~~~~ buggy的苦恼

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网记  曼省名人  发表于 2006-11-2 21:24:59 | 显示全部楼层
好大的图片

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Yan  版主  发表于 2006-11-2 21:56:07 | 显示全部楼层
这个我喜欢吃。

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2006-11-2 22:00:14 | 显示全部楼层
牛肉 牛肉 一会儿俺也发~~~~

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