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联邦卫生部长怼熙尔:你到底懂不懂科学

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加拿大联邦保守党领袖熙尔(AndrewScheer)7月18日在萨省的加拿大奶农年会上发表讲话时说,《加拿大食品指南》新版本“是不合理和科学的”,将损害乳制品行业。如果他成为总理,绝对会重新进行审查。

《加拿大食品指南》在今年1月份进行了十多年来的首次更新,不再强调乳制品消费,而说水应该是“首选饮料”。其他变化包括:减少对肉类的食用,建议更频繁地消费植物性蛋白质。该指南已在学校和专业人员中广泛使用。熙尔指责新指南是“由那些对某些类型的健康食品产生偏见的人”制定的。




加拿大卫生部目前要求所有含高钠丶低糖丶饱和脂肪食品,在其包装上要有警告标签,并可能会在2022年生效。熙尔表示,如果保守党政府在10月当选,将会废弃它。他还表示,不要强制食品制造商在产品上贴标签。

加拿大联邦卫生部长泰莱(Ginette Petitpas Taylor)将熙尔的评论描述为“荒谬的”。她在一份声明中说:“卫生政策应该基于证据,并满足所有加拿大人的需求”。

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