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(原创)最近常吃的家常菜[图]-共11张

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6590 21
Yan  版主  发表于 2006-7-24 19:37:10 | 显示全部楼层
耗油生菜最简单,就是将生菜用开水烫一下,浇上耗油就行了。水上要放些油哦。
奶油果拌大虾。除了酱油和芥末之外放点柠檬汁或者醋味道更好。
葱爆羊肉:羊肉切薄片,把大葱切成滚到快。先用姜和蒜末炝锅,放羊肉炒到半熟,再放大葱,然后放酱油,醋,料酒炒几下,出锅前放些香油就完工了。
小窍门:羊肉很容易出很多水,所以在炒之前放少量淀粉拌一拌再下锅。锅一定要热!

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角落:瀑布  曼省名人  发表于 2006-7-29 12:00:22 | 显示全部楼层
原帖由 brave 于 2006-7-12 13:48 发表
我感觉Yan的相机是极品。为什么效果会这么好?




恩恩阿`````````而且菜都超级好看`````````````````馋死我了
凤凰山下雨初晴,水风清,晚霞明,一朵芙蕖,开过尚盈盈。

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