萝卜牛腩煲~发糕~什锦蔬菜~（新增牛腩煲做法）

Yan · 发表于 2007-2-22 00:23:43

我也不知道叫什么。不过肯定不是Blade Steak 啦。洋人超市里好像从来没有见过有卖牛腩的。牛腩有很多筋，炖久些超级好吃。Blade Steak 就是稍微肥些的牛肉而已，新华是不卖的。

fallsage · 发表于 2007-2-22 00:32:33

下次去新华我去买。。。说中文吧？

新华的上次抓着肉问我，说粤语。。。汗。。。听不懂

我用慢炖锅炖了一锅牛肉，吃起来柴柴的，可能肉没对

pear · 发表于 2007-2-22 23:59:39

厉害厉害！

bugbug · 发表于 2007-2-23 00:52:13

原来那家店有卖牛腩的啊？一直以为只有五花肉卖，自己从来没去过！下次做咖喱牛腩吃！
对了对了！白糖糕的方子不知道被我丢到哪里去了，回头找到了一定出来献丑