刚出炉的Banana Raspberry Bread (香蕉覆盆子面包）~新添草莓香蕉面包p3

A  才发现我这个华丽丽的错误 不是 “敢过去” 是 “赶过去”

Yan ,有几个问题~好心的答一下吧~
1 那个cup是250ml吗，那糖不是方太多了？
2 All Purpose flour是一般的面粉吗？白的，全麦的都行？
3 Baking powder 是什么东西？
4 Baking powder ，soda, Cinnamon 都哪有卖的？cinnamon是粉状的吗？
5你们家的模子是多大的阿？要是模子小的话量是不是就得减少阿
十分感谢~~真的是很想做，但是都没做过点心，都不明白。。

cinnamon是粉状，在baking needs那里卖
baking powder就是泡达粉
baking soda就是小苏打
都在BAKING NEEDS 那里卖
1 CUP大概就是250ML了，糖一般可以减少一点
ALL PURPOSE FLOUR就是一般白粉面，改全麦的话味道/质地会不太一样
模子看上去就是标准的LOAF模子，尺寸不清楚
但在卖BAKING WARE那里看就知道了，标准尺寸吧
还有一种小的，适合小烤箱（TOASTER OVEN）用的

模子用Regular 的或者中号的都行。
要是不喜欢吃太甜的可以用红糖代替就不会太甜了。 量的时候要压紧。但是我觉得还是用白糖放到量比较好吃。这个本来就是个甜点吗。  一次又不会把一整个都吃了。可以留半个吃把另外半个冻起来，想吃的时候拿出来切一片，放微波炉里转几圈就行了。方便，比吃Donuts什么的还是健康多了。

昨天又做了一次，发现可以用沙拉油来代替Butter，糖放3/4Cup 就够甜了~~~！！！

谢谢Yan 和oceandeep~这个礼拜就试试。

不谢 不谢，有好东西就分享。将来楼上的有好吃的东西也要分享哦。

对了，面包模子最好买不粘的那种，不然要在里面擦油才能用哦，不然面包会倒不出来  切记切记。我的是不粘的所以没有写这点。

我家的是锡纸似的一次性的模子，不知道沾不沾。
等我做好了就把照片贴出来吧~不过味道和卖相就肯定不如你做得好了。。

也许比我的还好。 楼上要有信心。那一定别忘了先用Butter把模子涂一遍，不用放太多。楼上要是将来常烤得话还是买个模子好。锡纸的只能用一次。

期待照片。

今天去买了，没找到那个baking powder,只有onion powder...我觉得他们好像不是一样的吧。。